Receita de Pão de Queijo de Frigideira
Ingredientes:
Para preparar essa deliciosa receita de pão de queijo de frigideira, você vai precisar de:
- 1 xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de queijo minas ralado
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture o polvilho doce, o queijo minas ralado e o sal. Adicione o ovo e o leite, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Com o auxílio de uma concha, despeje porções da massa na frigideira, formando pequenos discos.
Deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado, virando com cuidado para não quebrar. Sirva quente e aproveite!
Variações:
Você pode adicionar ervas finas, como orégano ou manjericão, para dar um toque especial ao seu pão de queijo de frigideira. Experimente também trocar o queijo minas por queijo muçarela ou parmesão.
Dicas:
Para uma versão mais saudável, utilize queijo branco e leite desnatado na receita. Você também pode acrescentar chia ou linhaça na massa para aumentar o teor de fibras.
Curiosidade:
O pão de queijo é uma iguaria típica da culinária mineira, sendo muito apreciado em todo o Brasil. Essa versão de frigideira é prática e rápida de preparar, ideal para um lanche ou café da manhã.
