Receita de Pão de Aveia
Ingredientes:
Aveia em flocos, água, fermento biológico, açúcar mascavo, sal, azeite de oliva, farinha de trigo integral.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture a aveia em flocos com água morna e deixe descansar por 10 minutos. Adicione o fermento biológico, açúcar mascavo, sal, azeite de oliva e misture bem. Acrescente a farinha de trigo integral aos poucos, até obter uma massa homogênea.
Descanso e Crescimento:
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 1 hora, até dobrar de tamanho. Modele o pão e coloque em uma forma untada. Deixe crescer por mais 30 minutos.
Assamento:
Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o pão de aveia por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e assado por completo. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.
Variações:
Experimente adicionar sementes de chia, linhaça ou gergelim à massa para uma versão mais nutritiva e saborosa do pão de aveia.
Armazenamento:
O pão de aveia pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias, ou congelado por até 1 mês. Basta descongelar e aquecer antes de consumir.
Benefícios:
O pão de aveia é uma opção saudável e rica em fibras, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva.
Recomendações:
Sirva o pão de aveia acompanhado de patês, queijos ou geleias para um lanche saboroso e nutritivo a qualquer hora do dia.
Conclusão:
O pão de aveia é uma excelente escolha para quem deseja uma opção saudável, saborosa e versátil na hora de preparar suas refeições. Experimente essa receita e aproveite todos os benefícios que a aveia pode oferecer para a sua saúde.
