Receita de Panquecas Simples
Ingredientes:
Para a massa das panquecas simples, você vai precisar de 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1 ovo, 1 colher de sopa de óleo e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o leite, o ovo, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha pequena de massa, espalhando bem para formar a panqueca.
Deixe dourar dos dois lados e repita o processo até terminar a massa.
Montagem:
Recheie as panquecas simples com o que preferir, como queijo, presunto, frango desfiado, carne moída, entre outros.
Enrole as panquecas e sirva quente.
Dicas:
Experimente adicionar ervas finas ou queijo ralado na massa para dar um toque especial.
Se preferir, você pode fazer a massa com leite integral ou sem lactose, de acordo com suas preferências.
As panquecas simples são uma opção versátil para o café da manhã, lanche ou até mesmo como prato principal.
