Receita de Panqueca Simples
Ingredientes:
Para a massa da panqueca simples, você vai precisar de 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1 ovo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de óleo.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o leite, o ovo, o sal e o óleo até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa, espalhando bem para cobrir o fundo da frigideira.
Deixe dourar de um lado, vire a panqueca e doure do outro lado.
Repita o processo até acabar a massa.
Montagem:
Recheie as panquecas simples com o que preferir, como queijo, presunto, frango desfiado, carne moída, entre outros.
Enrole as panquecas e sirva quente.
Dicas:
Você pode adicionar ervas e temperos à massa para dar mais sabor.
Experimente variar os recheios para criar diferentes combinações.
Se desejar, finalize as panquecas com molho de tomate e queijo gratinado.
