Receita de Panqueca Fácil
Ingredientes:
Para a massa da panqueca fácil, você vai precisar de 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1 ovo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de óleo.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o leite, o ovo e o sal até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente, adicione um fio de óleo e despeje uma concha da massa. Espalhe bem e deixe dourar dos dois lados.
Recheio:
Para o recheio da panqueca fácil, você pode utilizar queijo, presunto, frango desfiado, carne moída, legumes refogados, entre outros ingredientes de sua preferência.
Montagem:
Coloque o recheio no centro da panqueca e enrole como um rocambole. Repita o processo com o restante da massa e do recheio.
Molho:
Para acompanhar a panqueca fácil, você pode preparar um molho de tomate caseiro ou um molho branco. Sirva quente e bom apetite!
