Receita de Nhoque Doce
O nhoque doce é uma deliciosa variação do tradicional nhoque de batata, perfeito para quem gosta de pratos agridoces. Para preparar essa receita, você vai precisar de batata-doce, farinha de trigo, açúcar, canela e manteiga.
Ingredientes:
– 500g de batata-doce cozida e amassada
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 xícara de açúcar
– 1 colher de chá de canela em pó
– 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a batata-doce amassada, a farinha de trigo, o açúcar e a canela até obter uma massa homogênea.
2. Modele pequenos nhoques com a massa e reserve.
3. Em uma panela, derreta a manteiga e doure os nhoques dos dois lados.
4. Sirva quente, polvilhado com mais canela e açúcar a gosto.
Variações:
– Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
– Experimente servir o nhoque doce com uma calda de frutas vermelhas ou mel.
