Receita de mounjaro de pobre

Ingredientes:

Para preparar a receita de mounjaro de pobre, você vai precisar de 500g de mounjaro, 2 cebolas picadas, 3 dentes de alho amassados, 1 pimentão verde picado, 2 tomates picados, 1 colher de sopa de óleo, sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo:

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e o pimentão. Adicione o mounjaro e deixe dourar. Acrescente os tomates, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.

Montagem:

Sirva o mounjaro de pobre acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes. Bom apetite!