Receita de molho para cachorro quente

Para preparar um delicioso molho para cachorro quente, você vai precisar dos seguintes ingredientes: tomate, cebola, pimentão, alho, azeite, sal, pimenta do reino, açúcar, vinagre e água.

Passo 1: Preparo dos Ingredientes

Comece picando o tomate, a cebola, o pimentão e o alho em pedaços pequenos. Reserve.

Passo 2: Refogado

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o pimentão e refogue por mais alguns minutos.

Passo 3: Adição dos Tomates

Acrescente os tomates picados à panela e mexa bem. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Passo 4: Temperos

Adicione o sal, a pimenta do reino, o açúcar e o vinagre ao molho. Mexa bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Passo 5: Finalização

Por fim, adicione um pouco de água para ajustar a consistência do molho. Deixe cozinhar por mais alguns minutos e está pronto para servir!