Receita de Molho de Tomate Simples
Ingredientes:
Para preparar essa receita de molho de tomate simples, você vai precisar dos seguintes ingredientes: tomates maduros, cebola, alho, azeite de oliva, sal, pimenta do reino e açúcar.
Modo de Preparo:
1. Comece lavando os tomates e retirando as sementes. Em seguida, corte-os em pedaços pequenos.
2. Pique a cebola e o alho em pedaços bem pequenos.
3. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
4. Adicione os tomates picados à panela e tempere com sal, pimenta do reino e uma pitada de açúcar.
5. Deixe o molho cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
6. Quando o molho estiver encorpado, desligue o fogo e espere esfriar um pouco antes de utilizar.
Dicas:
Para dar um toque especial ao seu molho de tomate simples, você pode adicionar ervas como manjericão, orégano e tomilho.
Experimente também acrescentar cenoura ralada para deixar o molho mais adocicado e nutritivo.
