Receita de Molho Branco Simples
O molho branco é um clássico da culinária, sendo muito versátil e utilizado em diversas receitas. Para preparar um molho branco simples, você vai precisar de leite, farinha de trigo, manteiga, sal, pimenta e noz-moscada.
Passo a Passo
Comece derretendo a manteiga em uma panela em fogo baixo. Em seguida, adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta homogênea.
Aos poucos, vá adicionando o leite, mexendo sempre para não formar grumos. Continue mexendo até o molho engrossar e atingir a consistência desejada.
Tempere a gosto
Adicione o sal, a pimenta e a noz-moscada, ajustando as quantidades de acordo com o seu paladar. Mexa bem para incorporar os temperos ao molho.
Finalização
Quando o molho estiver pronto, desligue o fogo e sirva quente sobre massas, legumes gratinados, carnes ou peixes. O molho branco simples é uma opção deliciosa e fácil de preparar para dar um toque especial às suas receitas.
