Receita de Maxixada
Ingredientes:
A maxixada é um prato típico da culinária brasileira, muito apreciado por seu sabor único e marcante. Para prepará-la, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de maxixe cortado em rodelas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha e coentro picados para finalizar
Modo de Preparo:
Para preparar a maxixada, siga os passos abaixo:
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o tomate e o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
Acrescente o maxixe cortado em rodelas, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo até que os legumes estejam macios.
Finalize com cebolinha e coentro picados e sirva quente.
Dicas:
Para um toque especial, você pode adicionar carne de sua preferência, como frango desfiado ou carne moída, para deixar a maxixada ainda mais saborosa.
Experimente servir a maxixada com arroz branco e uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e equilibrada.
Curiosidades:
O maxixe é um vegetal muito nutritivo, rico em fibras, vitaminas e minerais essenciais para a saúde. Além disso, seu sabor suave e refrescante combina perfeitamente com diversos tipos de preparo na culinária.
