Receita de Massa de Empadão
Ingredientes:
Para a massa do empadão, você vai precisar de 3 xícaras de farinha de trigo, 200g de manteiga gelada, 1 ovo, 1 pitada de sal e água gelada.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga gelada cortada em cubos, o ovo e o sal. Adicione a água gelada aos poucos até obter uma massa homogênea. Embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Montagem:
Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de empadão. Recheie a gosto e cubra com mais massa. Faça pequenos cortes na superfície para ventilar.
Finalização:
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada. Sirva quente e aproveite!
