Receita de Maria Mole
A receita de Maria Mole é uma sobremesa tradicional brasileira, feita à base de açúcar, coco ralado e claras de ovo. É um doce leve e aerado, perfeito para ser servido após as refeições.
Ingredientes:
Para fazer a Maria Mole, você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 1 pacote de gelatina em pó sabor coco, 1 xícara de água quente, 2 claras de ovo e coco ralado para decorar.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o leite condensado e a gelatina em pó. Adicione a água quente e mexa bem até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Em outra tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes. Adicione a mistura de leite condensado e gelatina e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja firme.
Corte a Maria Mole em pedaços e passe no coco ralado. Sirva gelada e aproveite!
Variações:
Você pode adicionar essência de baunilha à receita para dar um toque extra de sabor. Também é possível substituir a gelatina de coco por outros sabores, como morango ou limão.
Curiosidade:
A Maria Mole é uma sobremesa muito popular em festas juninas e pode ser encontrada em diversas versões em todo o Brasil.
