Ingredientes:
A receita de lasanha molho branco requer os seguintes ingredientes: massa de lasanha, molho branco, queijo parmesão ralado, manteiga, farinha de trigo, leite, noz-moscada, sal e pimenta a gosto.
Preparo da massa:
Cozinhe a massa de lasanha em água fervente com sal por cerca de 10 minutos. Escorra e reserve.
Preparo do molho branco:
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma pasta. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Tempere com noz-moscada, sal e pimenta a gosto.
Montagem da lasanha:
Em um refratário, faça camadas alternadas de massa de lasanha, molho branco e queijo parmesão ralado. Repita o processo até finalizar os ingredientes, terminando com uma camada de molho branco e queijo parmesão por cima.
Finalização:
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante. Retire do forno e sirva quente.
