Receita de Iogurte Natural com Leite em Pó
O iogurte natural feito com leite em pó é uma opção saudável e deliciosa para incluir na sua dieta. Para preparar essa receita, você vai precisar de leite em pó desnatado, água filtrada, iogurte natural integral e açúcar.
Passo 1: Preparo do Leite
Comece dissolvendo o leite em pó na água filtrada, mexendo bem até obter uma mistura homogênea. Leve ao fogo baixo e aqueça até atingir a temperatura de 85°C.
Passo 2: Adição do Iogurte
Retire o leite do fogo e deixe esfriar até atingir a temperatura de 45°C. Adicione o iogurte natural integral e misture bem. Cubra o recipiente com um pano limpo e deixe descansar por 8 horas em um local aquecido.
Passo 3: Finalização
Após o tempo de descanso, o iogurte estará pronto para consumo. Se desejar, adicione açúcar a gosto e misture bem antes de servir. Armazene na geladeira por até 5 dias.
