Receita de Gelado de Abacaxi
Ingredientes:
1 abacaxi maduro, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de água, gelo a gosto.
Modo de Preparo:
Descasque e pique o abacaxi em pedaços pequenos. Em uma panela, adicione o abacaxi, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo baixo até o abacaxi ficar macio e a calda engrossar. Deixe esfriar.
No liquidificador, bata o abacaxi cozido, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Adicione gelo a gosto e bata novamente.
Despeje a mistura em um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 4 horas. Sirva gelado e aproveite!
