Receita de Fígado
Ingredientes:
Para preparar essa deliciosa receita de fígado, você vai precisar dos seguintes ingredientes: fígado de boi, cebola, alho, sal, pimenta do reino, azeite de oliva e vinho tinto.
Modo de preparo:
Comece cortando o fígado em tiras finas e reserve. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho picados no azeite de oliva até dourarem. Adicione o fígado e deixe dourar por alguns minutos.
Tempere com sal, pimenta do reino e adicione o vinho tinto. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Finalização:
Quando o fígado estiver macio e cozido, sirva acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes. Bom apetite!
