Receita de Escondidinho de Carne Moída Simples
Ingredientes:
500g de carne moída
2 cebolas picadas
3 dentes de alho picados
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
4 batatas grandes
200g de queijo mussarela ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta.
3. Cozinhe até a carne ficar bem cozida.
4. Adicione o milho e a ervilha e misture bem.
5. Em outra panela, cozinhe as batatas até ficarem macias.
6. Amasse as batatas e reserve.
7. Em um refratário, coloque metade da carne moída, cubra com o purê de batatas e finalize com o restante da carne.
8. Cubra com queijo mussarela ralado.
9. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até o queijo derreter.
10. Sirva quente e aproveite!
