Receita de Empanado de Frango
Para preparar a receita de empanado de frango, você vai precisar de peitos de frango cortados em tiras, farinha de rosca, ovos, sal, pimenta do reino e óleo para fritar.
Primeiramente, tempere as tiras de frango com sal e pimenta do reino a gosto. Em seguida, passe cada tira de frango nos ovos batidos e depois na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanadas.
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as tiras de frango empanadas até que fiquem douradas e crocantes. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
Sirva o empanado de frango quente, acompanhado de molhos de sua preferência, como barbecue, mostarda ou maionese temperada.
Variações da Receita
Você pode adicionar temperos extras à farinha de rosca, como páprica, alho em pó ou queijo parmesão ralado, para dar um toque especial ao empanado de frango.
Experimente também substituir a farinha de rosca por flocos de milho triturados, para uma versão mais crocante e saborosa do empanado de frango.
Dicas de Preparo
Para garantir que o empanado de frango fique bem sequinho, certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de fritar as tiras de frango.
Se preferir uma versão mais saudável, você pode assar o empanado de frango em vez de fritar. Basta levar ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.
