Receita de Empanada Simples de Liquidificador
Ingredientes:
Para a massa:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 2 ovos
– 1 colher de chá de sal
Para o recheio:
– 300g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta.
3. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte círculos com um cortador.
4. Coloque uma porção do recheio em cada círculo de massa e feche, apertando as bordas com um garfo.
5. Coloque as empanadas em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Variações:
Experimente adicionar azeitonas, ovos cozidos ou queijo ao recheio para dar um toque especial às suas empanadas.
Pronto para Saborear:
Sirva suas empanadas simples de liquidificador quentinhas e aproveite essa delícia da culinária latino-americana!
