Receita de Empadão de Frango Simples Tudo Gostoso
Ingredientes:
Para a massa:
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de manteiga gelada
– 1 ovo
– 1 pitada de sal
Para o recheio:
– 500g de peito de frango cozido e desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 tomate picado
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o tomate, o frango desfiado, o sal e a pimenta.
3. Abra metade da massa em uma forma untada e coloque o recheio por cima.
4. Cubra com o restante da massa e pincele com gema de ovo.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Variações:
Experimente adicionar milho, ervilha ou requeijão ao recheio para dar um toque especial ao seu empadão de frango.
Curiosidade:
O empadão de frango é uma receita tradicional da culinária brasileira, sendo uma ótima opção para refeições em família ou para festas.
