Receita de Empada Doce
Ingredientes:
Para a massa:
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de manteiga
– 2 gemas
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio:
– 2 maçãs picadas
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de canela em pó
– Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga, as gemas e o fermento até obter uma massa homogênea.
2. Em outra tigela, misture as maçãs, o açúcar, a canela e o suco de limão para fazer o recheio.
3. Abra a massa com um rolo e corte em círculos.
4. Coloque o recheio no centro de cada círculo e feche a empada, modelando-a com as mãos.
5. Coloque as empadas em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
– Você pode substituir as maçãs por peras ou outras frutas de sua preferência.
– Experimente adicionar passas ou nozes ao recheio para um toque extra de sabor.
