Receita de Donuts Fofinho
Os donuts fofinhos são uma delícia e podem ser feitos em casa de forma simples e prática. Para preparar essa receita, você vai precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, fermento biológico, manteiga, ovos e essência de baunilha.
Em um recipiente, misture a farinha de trigo com o açúcar e reserve. Em outro recipiente, aqueça o leite e adicione o fermento biológico, mexendo bem até dissolver. Adicione a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha, misturando tudo muito bem.
Aos poucos, adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até obter uma massa homogênea. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, até dobrar de volume.
Depois que a massa crescer, abra-a com um rolo e corte os donuts com um cortador redondo. Deixe descansar por mais 30 minutos, cobertos com um pano, para crescerem um pouco mais.
Aqueça óleo em uma panela funda e frite os donuts aos poucos, virando-os para que fiquem dourados por igual. Retire do óleo e escorra em papel absorvente.
Para finalizar, passe os donuts fofinhos em açúcar e canela ou em uma cobertura de chocolate derretido. Sirva ainda quente e aproveite essa delícia!
