Receita de Doce de Leite
O doce de leite é uma sobremesa tradicional e muito apreciada em diversas culturas ao redor do mundo. Feito a partir da redução do leite com açúcar, ele possui uma textura cremosa e um sabor irresistível.
Ingredientes:
– 1 litro de leite integral
– 2 xícaras de açúcar
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Em uma panela grande, coloque o leite, o açúcar, a manteiga e o sal.
2. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura comece a ferver.
3. Continue mexendo por aproximadamente 1 hora, até que o doce de leite atinja a consistência desejada.
4. Desligue o fogo e deixe o doce de leite esfriar antes de servir.
Dicas:
– Você pode adicionar essência de baunilha para dar um toque especial ao seu doce de leite.
– Experimente servir o doce de leite com queijo minas frescal, fica uma combinação deliciosa!
