Receita de Doce de Figo
Ingredientes:
1 kg de figos maduros, 500g de açúcar, 1 pau de canela, suco de 1 limão.
Modo de Preparo:
Lave bem os figos e corte em pedaços. Em uma panela, coloque os figos, o açúcar, o pau de canela e o suco de limão. Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até obter uma consistência de geleia.
Dicas:
Para um sabor mais intenso, adicione cravo e anis estrelado. Sirva o doce de figo com queijos ou pães caseiros.
