Receita de Dindin Gourmet
Ingredientes:
Para a base do dindin gourmet, você vai precisar de leite condensado, leite integral, creme de leite e leite em pó. Já para a cobertura, utilize chocolate meio amargo derretido e granulado colorido.
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral, o creme de leite e o leite em pó até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura em saquinhos de dindin e leve ao congelador por cerca de 4 horas.
Depois de congelado, retire os dindins do saquinho e mergulhe a ponta no chocolate meio amargo derretido. Em seguida, passe no granulado colorido e deixe secar em uma superfície plana.
Variações:
Você pode adicionar essência de baunilha à base do dindin para um sabor extra. Além disso, experimente utilizar diferentes tipos de cobertura, como calda de frutas vermelhas ou leite condensado cozido.
Armazenamento:
Os dindins gourmet podem ser armazenados no congelador por até 1 mês. Certifique-se de mantê-los em saquinhos bem fechados para evitar a formação de cristais de gelo.
Apresentação:
Sirva os dindins gourmet em festas e eventos especiais, acompanhados de palitos coloridos para facilitar o consumo. Se desejar, decore com raspas de chocolate ou confeitos coloridos.
Curiosidade:
O dindin, também conhecido como geladinho ou sacolé, é uma sobremesa popular no Brasil, principalmente durante o verão. A versão gourmet traz um toque especial e sofisticado a esse clássico refrescante.
