Receita de Curau de Milho em Lata
O curau de milho em lata é uma sobremesa tradicional da culinária brasileira, muito apreciada por seu sabor doce e cremoso. Para preparar essa delícia, você vai precisar de poucos ingredientes e seguir um passo a passo simples.
Ingredientes:
1 lata de milho verde escorrido, 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite (utilize a lata de milho verde vazia para medir), 2 colheres de sopa de amido de milho, canela em pó a gosto.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o milho verde escorrido, o leite condensado, o leite e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Despeje o curau em tigelinhas individuais e polvilhe canela em pó por cima.
Dicas:
Se preferir, você pode adicionar um pouco de coco ralado à receita para dar um toque especial.
O curau de milho em lata pode ser servido quente ou gelado, conforme sua preferência.
Variações:
Experimente substituir o milho verde em lata por milho fresco, cozido e debulhado, para um curau ainda mais saboroso e natural.
Você também pode acrescentar essência de baunilha à receita para um aroma extra.
