Receita de Cucas Alemãs
Ingredientes:
Para a massa:
– 500g de farinha de trigo
– 1 ovo
– 100g de manteiga
– 1 xícara de leite morno
– 1 colher de sopa de fermento biológico seco
– 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, a manteiga, o leite, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
3. Abra a massa em uma forma untada.
4. Recheie com a mistura de açúcar, canela e pedaços de maçã.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Variações:
Experimente adicionar uvas passas, nozes ou geleia de frutas ao recheio para dar um toque especial à sua cuca alemã.
