Ingredientes:
A receita de cuca caseira requer os seguintes ingredientes: farinha de trigo, açúcar, fermento biológico, leite morno, ovos, manteiga, sal e açúcar cristal.
Modo de Preparo:
Para preparar a cuca caseira, comece misturando a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico e o sal. Em seguida, adicione o leite morno, os ovos e a manteiga derretida. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
Recheio:
Para o recheio da cuca caseira, utilize açúcar, canela em pó e farofa de cuca. Espalhe o recheio sobre a massa aberta e enrole como um rocambole.
Cobertura:
Prepare a cobertura misturando açúcar, farinha de trigo, manteiga e canela em pó. Espalhe sobre a cuca antes de assar.
Assamento:
Asse a cuca em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada e crocante.
Variações:
Você pode variar o recheio da cuca caseira, adicionando frutas como banana, maçã ou uva passa. Experimente diferentes combinações para criar sabores únicos.
Armazenamento:
A cuca caseira pode ser armazenada em um recipiente hermético por até 3 dias. Para manter a crocância, aqueça no forno antes de servir.
Apresentação:
Sirva a cuca caseira cortada em fatias, acompanhada de um café fresquinho. É uma ótima opção para o café da tarde ou para receber visitas.
Conclusão:
A cuca caseira é uma receita tradicional da culinária brasileira, perfeita para compartilhar momentos especiais com a família e amigos. Experimente fazer em casa e surpreenda a todos com o sabor único dessa delícia!
