Como fazer arroz em microondas
Para fazer arroz no microondas, comece por lavar o arroz em água corrente até a água ficar clara. Em seguida, coloque o arroz em um recipiente próprio para microondas e adicione água na proporção correta, geralmente 2 partes de água para 1 parte de arroz.
Adicione um pouco de sal a gosto e mexa bem. Cubra o recipiente com uma tampa própria para microondas ou com um prato. Leve ao microondas em potência máxima por cerca de 15 minutos.
Após esse tempo, verifique se o arroz está cozido e, se necessário, deixe mais alguns minutos no microondas. Cuidado ao retirar o recipiente, pois estará muito quente.
Truques para um arroz soltinho
Para garantir que o arroz fique soltinho, uma dica é adicionar um fio de óleo ou um pedaço de manteiga antes de levar ao microondas. Isso ajuda a evitar que os grãos grudem.
Também é importante não mexer o arroz durante o cozimento, para não quebrar os grãos. Deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir, para que ele termine de absorver a água.
Variações de arroz no microondas
Você pode adicionar temperos como alho, cebola, cenoura, ervilhas, entre outros, para dar mais sabor ao arroz. Basta colocá-los junto com o arroz e a água antes de levar ao microondas.
Experimente também substituir a água por caldo de legumes ou de carne para um arroz mais aromático. Adicione ervas frescas ou secas para um toque especial.
