Receita de Cozido
Ingredientes
Para preparar um delicioso cozido, você vai precisar de 1 kg de carne bovina, 500g de batatas, 2 cenouras, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 folha de louro, sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, coloque a carne bovina cortada em pedaços, as batatas, as cenouras, a cebola, o alho, a folha de louro, o sal e a pimenta. Cubra com água e leve ao fogo por aproximadamente 40 minutos após pegar pressão.
Finalização
Após o cozimento, retire a pressão da panela e verifique se a carne e os legumes estão macios. Sirva o cozido bem quente, acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes.
