Ingredientes:
Para a massa do copinho de brigadeiro, você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e 7 colheres de sopa de chocolate em pó. Para a cobertura, separe chocolate granulado a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Montagem:
Com a massa do brigadeiro já fria, modele pequenas bolinhas e coloque em forminhas de papel, formando os copinhos. Decore com o chocolate granulado e sirva em seguida.
Dicas:
Para um toque especial, você pode adicionar pedaços de chocolate meio amargo à massa do brigadeiro. Outra opção é utilizar forminhas coloridas para deixar os copinhos ainda mais atrativos.
Variações:
Experimente substituir o chocolate em pó por cacau em pó para uma versão mais saudável do copinho de brigadeiro. Você também pode acrescentar nozes picadas à massa para um sabor extra.
Armazenamento:
Os copinhos de brigadeiro podem ser armazenados em um recipiente fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias. Se preferir, mantenha na geladeira para uma textura mais firme.
Validade:
Consuma os copinhos de brigadeiro em até 3 dias para garantir a melhor qualidade e sabor. Evite deixar em locais quentes, para não derreter a cobertura de chocolate granulado.
Apresentação:
Sirva os copinhos de brigadeiro em uma bandeja decorada com folhas de hortelã para um toque de frescor. Eles são ótimos para festas e eventos, pois são práticos e deliciosos.
Conclusão:
Com essa receita de copinho de brigadeiro, você vai surpreender seus convidados com um doce irresistível e cheio de sabor. Experimente e aproveite cada mordida!
