Como fazer arroz com linguiça
Ingredientes:
Para fazer arroz com linguiça, você vai precisar de 2 xícaras de arroz, 1 linguiça calabresa, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 tomate picado, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela, frite a linguiça calabresa cortada em rodelas até dourar. Adicione a cebola, o alho e o tomate, refogando até que fiquem macios.
Acrescente o arroz e refogue por alguns minutos. Adicione água suficiente para cobrir o arroz, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja macio.
Dicas:
Experimente adicionar ervilhas ou milho para dar um toque especial ao seu arroz com linguiça. Você também pode finalizar com cheiro-verde picado.
Variações:
Se preferir, substitua a linguiça calabresa por linguiça toscana ou linguiça defumada. O importante é escolher uma linguiça de qualidade para garantir o sabor do prato.
Harmonização:
O arroz com linguiça harmoniza muito bem com uma salada verde e um vinho tinto leve. Experimente essa combinação e surpreenda-se!
Curiosidade:
O arroz com linguiça é um prato tradicional da culinária brasileira, muito apreciado em diversas regiões do país. Experimente essa deliciosa receita em sua casa e desfrute de todo o sabor e praticidade que ela oferece.
