Como fazer arroz com lentilha
Passo 1: Ingredientes
Para preparar arroz com lentilha, você vai precisar de arroz, lentilha, cebola, alho, sal, pimenta do reino, azeite e água.
Passo 2: Preparo
Comece lavando o arroz e a lentilha separadamente. Em seguida, pique a cebola e o alho finamente.
Passo 3: Refogado
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o arroz e a lentilha e mexa bem.
Passo 4: Cozimento
Acrescente água suficiente para cobrir o arroz e a lentilha. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Deixe cozinhar em fogo baixo até que os grãos estejam macios.
Passo 5: Finalização
Quando o arroz e a lentilha estiverem cozidos, desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Passo 6: Servir
Sirva o arroz com lentilha acompanhado de uma salada fresca ou legumes grelhados. Bom apetite!
