Receita de Cocada Simples
A receita de cocada simples é uma sobremesa tradicional brasileira, feita com poucos ingredientes e de forma rápida e fácil. É uma ótima opção para quem deseja preparar um doce caseiro para a família ou para vender. Confira o passo a passo abaixo:
Ingredientes:
– 2 xícaras de açúcar
– 2 xícaras de coco ralado
– 1 xícara de água
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma calda em ponto de fio.
2. Adicione o coco ralado à calda e continue mexendo por aproximadamente 10 minutos, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e despeje a cocada em uma forma untada com manteiga.
4. Deixe esfriar e corte em pedaços.
Dicas:
– Você pode adicionar cravo ou canela em pau à receita para dar um toque especial.
– Armazene a cocada em potes bem fechados para manter a textura por mais tempo.
