Receita de Cocada Cremosa de Colher
Ingredientes:
500g de coco ralado fresco; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de coco; 1 colher de sopa de manteiga; 1 xícara de açúcar; 1 pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o coco ralado, o leite condensado, o leite de coco, a manteiga, o açúcar e o sal. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Desligue o fogo e deixe a cocada descansar por alguns minutos. Em seguida, distribua a cocada em potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Finalização:
Sirva a cocada cremosa de colher gelada e aproveite essa delícia de sobremesa!
