Receita de Cocada com Leite Condensado
Ingredientes:
Para fazer a cocada com leite condensado, você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 2 xícaras de coco ralado, 1 colher de sopa de manteiga e açúcar a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado, a manteiga e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
Despeje a cocada em uma forma untada com manteiga e espalhe bem. Deixe esfriar e corte em pedaços do tamanho desejado.
Dicas:
Para dar um toque especial à sua cocada, você pode adicionar cravo, canela ou raspas de limão durante o preparo.
Variações:
Experimente substituir o coco ralado por amendoim triturado ou castanhas picadas para uma versão diferente da tradicional cocada.
Armazenamento:
Guarde a cocada em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 5 dias, ou na geladeira por até 2 semanas.
Consumo:
A cocada com leite condensado é uma ótima opção de sobremesa para servir em festas e eventos especiais, sendo muito apreciada por crianças e adultos.
Origem:
A cocada é um doce tradicional da culinária brasileira, com influências da culinária africana e indígena, sendo muito popular em todo o país.
Curiosidades:
Existem diversas variações da cocada, como a cocada mole, a cocada queimada e a cocada de forno, cada uma com características e sabores únicos.
Conclusão:
A cocada com leite condensado é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, que agrada a todos os paladares e pode ser uma ótima opção para adoçar o seu dia.
