Receita de Chuchu
O chuchu é um legume versátil e muito utilizado na culinária brasileira. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um delicioso prato com chuchu.
Ingredientes:
– 2 chuchus médios
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 tomate picado
– 1 colher de sopa de azeite
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Descasque os chuchus e corte em cubos.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
3. Adicione o chuchu e o tomate, mexendo bem.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
6. Sirva quente acompanhado de arroz branco e uma proteína de sua preferência.
Benefícios do Chuchu:
O chuchu é um alimento de baixa caloria e rico em fibras, vitaminas e minerais. Ele ajuda na digestão, no controle do colesterol e no bom funcionamento do intestino.
