Receita de Chocotone
Para preparar a receita de chocotone, você vai precisar de ingredientes como farinha de trigo, açúcar, fermento biológico, ovos, manteiga, essência de panetone, frutas cristalizadas e chocolate em pedaços.
Passo 1: Preparo da Massa
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico. Adicione os ovos, a manteiga derretida e a essência de panetone. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Passo 2: Adição dos Ingredientes
Incorpore as frutas cristalizadas e o chocolate em pedaços à massa, misturando delicadamente para que fiquem bem distribuídos.
Passo 3: Crescimento da Massa
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
Passo 4: Modelagem e Assamento
Divida a massa em porções e coloque em formas próprias para chocotone. Deixe crescer novamente por mais 30 minutos e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Passo 5: Finalização
Retire os chocotones do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias acompanhado de um delicioso café ou chá.
