Receita de Chipa Paraguaia
A receita de chipa paraguaia é uma delícia típica da culinária do Paraguai, feita com polvilho doce, queijo, ovos, leite e manteiga. É um pão de queijo diferente, com um sabor único e uma textura macia por dentro e crocante por fora.
Ingredientes:
– 500g de polvilho doce
– 250g de queijo meia cura ralado
– 3 ovos
– 1 xícara de leite
– 100g de manteiga derretida
– Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o polvilho doce, o queijo ralado e o sal.
2. Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. Modele os pãezinhos no formato desejado e coloque em uma assadeira untada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.
5. Sirva quente e aproveite!
Variações:
Experimente adicionar ervas finas, pimenta ou até mesmo pedacinhos de bacon à massa para dar um toque especial à sua chipa paraguaia.
