Receita de charuto com repolho

Ingredientes:

Para a massa do charuto: repolho, carne moída, arroz, cebola, alho, sal, pimenta do reino e azeite.

Modo de Preparo:

Primeiramente, retire as folhas do repolho e cozinhe em água fervente por alguns minutos até que fiquem macias. Em seguida, prepare o recheio misturando a carne moída, arroz, cebola picada, alho amassado, sal e pimenta do reino a gosto.

Coloque uma porção do recheio em cada folha de repolho e enrole, formando os charutos. Disponha os charutos em uma panela, regue com azeite e adicione água suficiente para cobrir. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos.

Finalização:

Sirva os charutos de repolho quentes, acompanhados de molho de tomate e arroz branco. Bom apetite!