Receita de Canjica Simples Cremosa
Ingredientes:
Para preparar a receita de canjica simples cremosa, você vai precisar de 500g de canjica, 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 xícara de açúcar, 1 pitada de sal, canela em pó a gosto e cravo da índia.
Modo de Preparo:
Lave a canjica e deixe de molho por 12 horas. Em seguida, cozinhe a canjica na panela de pressão com água por aproximadamente 30 minutos. Escorra a água e adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite, o açúcar, o sal, a canela e o cravo. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
Montagem:
Sirva a canjica simples cremosa em tigelas individuais e polvilhe canela em pó por cima. Se desejar, adicione mais leite condensado para deixar a sobremesa ainda mais doce.
Variações:
Você pode adicionar amendoim torrado, coco ralado ou leite de coco à receita de canjica simples cremosa para dar um toque especial. Experimente diferentes combinações de ingredientes e descubra a sua versão preferida!
Harmonização:
A canjica simples cremosa combina perfeitamente com um café fresquinho ou um chá de especiarias. Aproveite essa sobremesa tradicional brasileira em momentos de descontração e sabor.
Curiosidade:
A canjica é um prato típico das festas juninas, mas pode ser apreciada durante todo o ano. Experimente essa versão simples e cremosa e surpreenda-se com o sabor e a textura dessa delícia!
