Receita de Canjica Cremosa
A receita de canjica cremosa é uma sobremesa tradicional da culinária brasileira, muito apreciada em festas juninas e em outras ocasiões especiais. Feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa delícia é perfeita para adoçar o paladar de quem a prova.
Ingredientes:
Para preparar a canjica cremosa, você vai precisar de 500g de canjica branca, 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 xícara de açúcar, cravo e canela em pau a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão, cozinhe a canjica com água por aproximadamente 30 minutos. Escorra a água e adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite, o açúcar, o cravo e a canela em pau. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
Montagem:
Sirva a canjica cremosa em tigelas individuais e polvilhe canela em pó por cima. Se desejar, adicione amendoim torrado para dar um toque especial. Aproveite essa sobremesa deliciosa!
