Receita de Caldo de Frango Simples
Ingredientes:
1 peito de frango
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 cenouras cortadas em rodelas
2 batatas cortadas em cubos
1 litro de água
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o peito de frango e deixe dourar de todos os lados.
3. Acrescente a água, as cenouras e as batatas.
4. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Desligue o fogo e sirva quente.
Dicas:
– Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha e chuchu.
– Para um caldo mais encorpado, adicione uma colher de sopa de amido de milho diluída em água.
– Experimente finalizar o caldo com salsinha picada para dar um toque de frescor.
