Receita de Cajuzinho de Amendoim
O cajuzinho de amendoim é um doce tradicional brasileiro, muito apreciado em festas e comemorações. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é uma ótima opção para quem deseja surpreender os convidados com um saboroso e irresistível doce.
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 1 xícara de amendoim torrado e moído
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite em pó
– Amendoim inteiro para decorar
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o amendoim moído, o açúcar e o leite em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar. Com as mãos untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas e decore com um amendoim inteiro em cima de cada uma.
Coloque em forminhas de papel e sirva em seguida. O cajuzinho de amendoim está pronto para ser degustado!
Variações:
Para dar um toque especial ao cajuzinho de amendoim, você pode acrescentar chocolate em pó na massa, ou até mesmo banhar as bolinhas prontas em chocolate derretido. Use a criatividade e experimente diferentes combinações!
Curiosidade:
O cajuzinho de amendoim é chamado assim por sua semelhança com a fruta caju, devido ao formato e à cor característica. Uma delícia que faz sucesso em qualquer ocasião!
