Receita de Cachorro Quente de Forno Simples
Ingredientes:
Para a massa:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Sal a gosto
Para o recheio:
– 1 lata de salsicha
– 1 cebola picada
– 1 tomate picado
– 1/2 xícara de milho verde
– 1/2 xícara de ervilha
– 1/2 xícara de molho de tomate
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o leite, o óleo, os ovos, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea.
3. Em uma forma untada, despeje metade da massa e reserve.
4. Em uma panela, refogue a cebola, o tomate, o milho verde, a ervilha e o molho de tomate.
5. Adicione as salsichas cortadas em rodelas e misture bem.
6. Despeje o recheio sobre a massa na forma e cubra com o restante da massa.
7. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
8. Sirva quente e aproveite!
