Receita de Brownie com Casquinha Crocante
O brownie é um delicioso doce de origem americana, muito apreciado por seu sabor intenso e textura macia. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um brownie com uma casquinha crocante e irresistível.
Ingredientes:
– 200g de chocolate meio amargo
– 200g de manteiga sem sal
– 1 xícara de açúcar
– 3 ovos
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– 1 xícara de nozes picadas
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em fogo baixo, mexendo sempre.
2. Retire do fogo e adicione o açúcar, os ovos, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, misturando bem.
3. Por último, acrescente as nozes picadas e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a casquinha esteja crocante e o brownie esteja firme.
Dicas:
– Você pode adicionar gotas de chocolate ou pedaços de chocolate branco na massa para deixar o brownie ainda mais saboroso.
– Sirva o brownie com uma bola de sorvete de creme e calda de chocolate quente para uma sobremesa irresistível.
