Receita de Broa de Milho
A receita de broa de milho é uma opção deliciosa e tradicional da culinária brasileira. Feita com ingredientes simples, essa broa é perfeita para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde. Confira o passo a passo para preparar essa iguaria em sua casa.
Ingredientes:
– 2 xícaras de fubá de milho
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Adicione o leite, o óleo e os ovos à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a broa esteja dourada.
Dica:
Para um toque especial, você pode adicionar queijo ralado à massa antes de assar. Fica uma delícia!
