Receita de Brigadeiro de Panela
O brigadeiro de panela é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse doce é sempre um sucesso entre crianças e adultos.
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 7 colheres de sopa de chocolate em pó
– Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
4. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe no chocolate granulado.
Dicas:
– Se desejar, adicione uma pitada de sal à massa para realçar o sabor do chocolate.
– Experimente variar a cobertura, usando raspas de chocolate, coco ralado ou nozes picadas.
Variações:
– Para um brigadeiro mais cremoso, adicione creme de leite à receita.
– Para um toque gourmet, experimente acrescentar um licor de sua preferência à massa.
