Receita de Bombom de Uva na Travessa
Ingredientes:
500g de uvas sem sementes
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite
200g de chocolate ao leite picado
200g de chocolate meio amargo picado
1 colher de sopa de cacau em pó
Modo de Preparo:
Lave as uvas e reserve. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro mole.
Retire do fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar.
Em uma travessa, faça uma camada de uvas, uma camada de brigadeiro e outra camada de uvas.
Derreta o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
Cubra as uvas com o chocolate derretido e leve à geladeira por 2 horas.
Sirva gelado e bom apetite!
